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2014年05月21日

冬天来了!您家尚有囤白菜的习惯吗

“我们年青的时候,bet36体育在线,一到冬天都要帮着家里运白菜,放到蕴藏室里,用草席盖上。”市民刘先生说,上世纪八九十年月,险些每家每户都有储存白菜、腌制懂得菜的大缸。“家里人丁兴旺的,买个几百斤懂得菜也正常。”在城区一家超市里,市民张奶奶说,到了起风下雪未便外出的时节,随手在家拿一颗懂得菜,就能做出一顿好饭。

跟着物质条件改进,果蔬的供应布局也随之产生了变革。在各大超市的货架上,不只有各类季候的蔬菜,尚有天南海北的瓜果。如今,懂得菜早已不长短买不行的蔬菜,殽杂搭配、营养平衡,成为市民买菜时的首要思量因素。

在城区一家超市内,市民张密斯的浅易小推车上,整齐码放着8颗懂得菜。她汇报记者,买白菜回家,主要是炒,其次是炖,有时也熬白菜豆腐汤。“把白菜剁成碎末,和猪肉馅掺和在一起,包个水饺,别提多好吃了。”

“此刻我家已经不存懂得菜了,买几颗放在厨房,吃完了再买。”市民江玉芹说,家中暖气晋升了室内温度,蔬菜不易恒久储存。

跟着市民的“菜篮子”越来越富厚,超市货架上的对象越来越多,市民冬天可选的蔬菜也变得多种多样。尽量如此,许多市民仍然会习惯性买懂得菜回家存放。“立冬买白菜和大葱是老老例,几十年的习惯了,改不掉。”在城郊集市上,市民钟先生说,来这儿批发懂得菜实惠,买一次够吃一冬天。蔬菜批发商户小李汇报记者,懂得菜是集市热门菜,天天销量几千斤是垂手可得的工作。

东方圣城网讯(记者 刘帝恩)在许多市民的影象中,懂得菜是冬日里必不行少的蔬菜,冬天存上百斤懂得菜,可以确保一家人吃得舒舒服服。克日,记者走访发明,固然冬储懂得菜已经不是刚需,但依旧不愁卖。

 冬天来了!您家另有囤白菜的习惯吗

在部门中年人的影象里,到了谈婚论嫁的年数,帮女方家里搬运冬储懂得菜,是展示本身劳动本领的绝佳时机。“外面菜帮蔫了,bet36体育在线,得剥一下,几颗白菜捆个细绳,再放整齐。”摆放懂得菜的进程,也是极具典礼感的。